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1er juin 2016

Le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada annonce un partenariat avec la chef cuisinière Lynn Crawford

OTTAWA, le mercredi 1er juin 2016 – Le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada est ravi d’annoncer que Lynn Crawford, chef renommée, auteure et vedette de la chaîne Food Network, est désormais une ambassadrice officielle du Musée. Elle travaillera en étroite collaboration avec le Musée pour promouvoir les compétences en matière d’alimentation auprès de tous les Canadiens!

Dans le cadre d’activités tenues au Musée, de vidéos en ligne et de campagnes dans les médias sociaux, la chef Crawford favorisera l’atteinte de l’objectif du Musée de sensibiliser les Canadiens à la provenance de leurs aliments. Le Musée et la chef Crawford sont déjà à l’œuvre pour former la prochaine génération de chefs canadiens au moyen de démonstrations culinaires interactives, de camps d’été sur le thème de la nourriture, de programmes éducatifs et de partenariats avec des gens aux intérêts similaires.

Les visiteurs du Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada pourront rencontrer Lynn lors du Baconpalooza 2016.

Citation

« Je suis enchantée de m’associer avec le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada pour promouvoir les compétences en matière d’alimentation auprès des Canadiens de tous âges. En tant que ferme en activité située au cœur de la capitale du pays, le Musée aide les gens à comprendre d’où vient leur nourriture, et surtout à le faire dans le plaisir! »

–       Lynn Crawford, célèbre chef de la Food Network

« Le Musée est très heureux de s’associer à la chef canadienne Lynn Crawford, qui prône l’utilisation d’ingrédients de qualité en cuisine et s’emploie à sensibiliser les gens à la provenance de leurs aliments. Le soutien et les conseils de la chef Crawford aideront le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada à respecter son engagement à promouvoir les compétences en matière d’alimentation, particulièrement auprès des jeunes. »

– Alex Benay, président-directeur général de la Société des musées de sciences et technologies du Canada

Personne-ressource

Caroline Boutin
Agente des relations avec les médias
Société des musées de sciences et technologies du Canada
cboutin@techno-science.ca
613-410-5943

À propos de Lynn Crawford

Lynn Crawford est une célèbre chef cuisinière et l’auteure acclamée de plusieurs livres de recettes. Elle possède plus de 25 années d’expérience culinaire et est en vedette à l’émission populaire Pitchin' In de la chaîne Food Network Canada. Cette émission, qui fait partie des émissions de cuisine les mieux cotées, suit Lynn alors qu’elle rend visite à des agriculteurs, des éleveurs et des pêcheurs partout en Amérique du Nord, à la recherche des ingrédients les meilleurs et les plus frais. Selon la philosophie culinaire de Lynn, pour créer un mets délicieux, il faut à la fois de la passion et des ingrédients de qualité.

À propos du Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada

Le patrimoine unique et l’avenir de l’industrie agricole canadienne sont mis en lumière au Musée. Venez découvrir les bruits et les couleurs de la ferme en visitant les étables, les expositions et les trésors de la collection ainsi qu’en participant à des activités touche-à-tout et à des démonstrations culinaires. Le Musée est situé à la Ferme expérimentale centrale – une ferme de recherche agricole de 425 hectares désignée lieu historique national, à quelques minutes en voiture de la Colline du Parlement et à quelques pas du Canal Rideau, des jardins ornementaux et de l’Arboretum du Dominion.

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