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Il est l’heure de traire la vache! Avec cette trousse d’activités éducatives « Journées laitières » les élèves de la maternelle, du jardin d’enfants et du primaire découvrent les animaux laitiers, leurs produits et leurs sous-produits. Par des activités, des expériences, des jeux et des feuilles de travail, les élèves :

• Apprennent comment reconnaître les caractéristiques des mammifères
• Se renseignent sur les différents mammifères qui produisent du lait pour la consommation humaine
• Découvrent les différences entre l’eau et le lait
• Découvrent les rôles de différents animaux dans la chaîne alimentaire
• Apprennent d’où provient le lait et comment s’effectue la traite des vaches
• Découvrent comment on transforme le lait en fromage
• Goûtent les produits laitiers et parlent de leurs préférences pour différents fromages
• Apprennent ce qu’est le fromage et comment la crème est transformée en beurre.

La trousse d’activités éducatives « Journées laitières » élaborée par le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada, est liée aux exigences du programme scolaire dans les domaines de la science et de la technologie, des sciences sociales, de l’éducation physique, de la santé, du langage, des mathématiques et des arts.

Elle comprend des renseignements, des feuilles de travail, des feuilles de réponse, et un glossaire.

Liens avec les programmes d’étude:

ONTARIO		QUÉBEC
Marternelle	Sciences et technologie	Préscolaire	Compétence 1 — Agir avec efficacité dans différents contextes sur le plan sensoriel et moteur.
	Français		Compétence 3 — Interagir de façon harmonieuse avec les autres.
	Développement personnel et social		Compétence 4 — Communiquer en utilisant les ressources de la langue
	Art		Compétence 5 — Construire sa compréhension du monde
1re année	Sciences et technologie- Systèmes vivants- Les êtres vivants: caractéristiques et besoins.	1re cycle du primaire	Domaine de la mathématique, de la science et de la technologie — Science et technologie Compétence – Explorer le monde de la science et de la technologie
	Sciences et technologie- Matières et matériaux-Les caractéristiques des objets et les propriétés des matériaux.		Domaine de l’univers social Géographie, histoire, et éducation à la citoyenneté – Construire sa représentation de l’espace, du temps et de la société
2e année	Sciences et technologie — Systèmes vivants- Les animaux : croissance et changements Matière et matériaux-Les propriétés des liquides et des solides	2e cycle du primaire	Science et technologie, Compétence 2 — Mettre à profit les outils, objets et procédés de la science et de la technologie.
	Sciences et technologie — Matières et matériaux- Les caractéristiques des objets et les propriétés des matériaux.		Géographie, histoire et  éducation à la citoyenneté. Compétence 1 — Lire l’organisation d’une société sur son territoire.
3e année	Études sociales— Le patrimoine et la citoyenneté canadienne- Communautés d’autrefois		Géographie, histoire et  éducation à la citoyenneté. Compétence 2 — Interpréter le changement dans une société et sur son territoire.
4e  année	Sciences et technologie — Systèmes vivants

Tarif :

Téléchargement gratuit.

Réservations :

Non requises.

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