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Canola : l’histoire d’une innovation canadienne – Exposition itinérante

 Il n’y a pas plus canadien que le canola! ! Canada / ola (oil low acid c’est-à-dire huile peu acide).

Comment cette innovation en sélection végétale est parvenue, en quelques décennies, à devenir le produit le plus rentable des agriculteurs canadiens? Son succès tient en partie à sa polyvalence. Cette culture s’emploie comme huile culinaire saine, comme source de protéines pour les animaux, comme carburant pour les voitures et bien plus encore. Aujourd’hui, l’industrie du canola contribue à l’économie canadienne en rapportant des milliards de dollars!

Produite par le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada pour marquer le 50e anniversaire de cette culture « fabriquée au Canada », l’exposition Canola : l’histoire d’une innovation canadienne explore l’aspect scientifique du développement, de la récolte et de l’avenir de ce produit ainsi que son utilisation notamment dans l’industrie de la transformation des aliments et dans le secteur du transport. Pour découvrir le canola, mettez tous vos sens en éveil en plongeant dans l’environnement de deux structures semi-circulaires d’un jaune éclatant – un champ de canola et une usine de transformation.

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Pour des renseignements détaillés, veuillez télécharger le PDF suivant :

PDF sur les détails de l'exposition

Horaire itinérante :

Disponibilité d'emprunt - Communiquez avec nous pour les dates outreach-rayonnement@techno-science.ca
Calgary Stampede, Calgary (Alberta) du 6/7 au 16 juillet 2017
Sunnybrook Farm Museum, Red Deer (Alberta) du 1 mai au 2 juillet 2017
Winnipeg Airport, Winnipeg (Manitoba) du 10 au 23 mars 2017
Canola Council Convention, Winnipeg (Manitoba) du 7 au 9 mars 2017
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada, Ottawa (Ontario) du 14 au 28 février 2017

Personne-ressource :

Agentes de rayonnement
Solange Claude 613-990-4237
Maren Hackett 613-404-6426
Sans frais : 1-866-442-4416 (au Canada)
Société des musées de sciences et technologies du Canada
outreach-rayonnement@techno-science.ca

 

 

Galerie de photos :

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