À l'affiche

Pour l’amour du fromage! | Festin de raclette et de fondue à la ferme

Vous l’aimez fort, crémeux, bleu, âgé? Venez découvrir les mille et une raisons d’aimer le fromage grâce à la toute nouvelle série d’activités du Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada Pour l’amour du fromage. Chaque semaine de novembre, le Musée propose des activités présentant la diversité culinaire qu’offre cet aliment apprécié de tous, le fromage!

Voir tous les événements mardis gratinés ici.

Mardi 29 novembre de 19 h à 22 h

Les mardis gratinés | Festin de raclette et de fondue à la ferme (présenté par la Savvy Company)

Joignez-vous à la chef Gay Cook d’Ottawa pour une démonstration en direct de la préparation d’un repas parfait de fondue au fromage. Ce premier festin de raclette à la ferme à Ottawa est tout indiqué pour la grande finale de la série des mardis gratinés. Même s’il fait plus froid dehors, il fera chaud à l’intérieur du Musée, où les meilleurs fromages du Québec et de l’Ontario fondront dans les nombreux fours à raclette et les plats à fondue. À leur arrivée, les invités recevront leur propre baguette et un verre de vin. Ils pourront ensuite échanger entre eux tout en dégustant des légumes locaux, des viandes froides assorties et, bien entendu, du fromage! Pour réchauffer l’atmosphère, un DJ local accompagnera la dégustation en musique.

De plus, deux exposés (de 30 minutes) se tiendront au Centre d’apprentissage du Musée.

  • 19 h 30 : Démonstration culinaire - la fondue au fromage idéale pour les fêtes, avec Gay Cook
  • 20 h 15 : Démonstration avec le chef Bruce Wood

Bar à vin Savvy : bar payant offrant une sélection de vins de l’Ontario, de cidres artisanaux et de bières locales ainsi que de boissons non alcoolisées

Billets : 45 $ par personne ou 80 $ par couple – le billet inclut une dégustation de raclette et de fondue au fromage, charcuteries et desserts.

Billets

Twitter logo #AgriFromage

Partenaires de l'événement :

Retour au haut de la page